お店について
世界40カ国を訪れ、各国で様々な食材を食べた経験を活かして
日本ではまだ珍しい野菜とハーブを栽培しているお店です。

我が農園のこだわりは土に”天然酵母”や”酵素”を加えていることです。
これらを加えることにより、野菜に甘さや艶がでて特別な野菜ができます!また、無農薬で栽培するのはもちろんのこと、肥料にもこだわり、秋田県の希少な”ジャンボウサギ”の堆肥を使用しています。
ウサギの堆肥は畑に必要な栄養素を豊富に含み、よく使用される鶏糞や牛糞よりも栄養素が多いのです。

酵素を加えることにより、野菜の病害虫や病気を防ぐことができ、
農薬を使わないで栽培が可能です。
お届けするあなたへは「安心・安全」を保障致します。

さらに、秋田県は寒暖の差が激しく旨味がギュッと濃縮され
野菜やお米の栽培には非常に適した環境もあります。

農園を始めたきっかけは、世界中の美味しい野菜やハーブを
一人でも多くの日本の皆さんに知って欲しいと思い、
その為には西洋野菜を使う”一流のシェフ”とタッグを組んで美しく拡めたいという思いがありました。

ご家庭でも気軽に食べてみたいと言う声を多く頂き、
より西洋野菜を身近に感じて頂きたく、手の届きやすいお値段に設定しております。

珍しい食材は、プレゼントとしても非常に喜ばれます。
贈呈品として、海外セレブにも大人気のスーパーフードのビーツを
日本の皆さんに食べやすくした、当農園オリジナル高級野菜のブランド
”紅満月” をご用意しております。

※大変人気の為、数量限定の販売となっております。


農園オーナーのMADOは、輸入したものの多くはどうしても農薬が多く含まれていることが多いので、
「美味しくて身体に良いものを取り入れてほしい」
という願いから栽培から収穫、発送まで全ての工程をひとりで管理しています。

その為、毎日一つ一つ丁寧に手入れをしているので
生産量に限りがあることをご了承ください。

産地直送、皆様のもとに美味しい食材をお届けします。